Novinky: 

12.5.2012 - Máte možnost získat čerstvé papričky Habanero a Jolokia 

9.5.2012 - Vložen recept na mexickou Salsa roja omáčku

8.5.2012 -
Vložen recept na Domácí Habanero omáčku

6.5.2012 - Vložen špičkový recept na Domácí Hamburger a domácí bulky 

5.5. 2012 - Vložen recept na Plněné papriky sýrovou směsí s chilli papričkami Jalapeno

15.4.2012 -
Uveřejněna nejrozsáhlejší Scovilleho stupnice pálivosti 

4.4.2012
-  Koření Bhut Jolokia v novém praktickém obalu!

25.3.2012
- Vložen recept na kuře Vindaloo

25.3.2012 - Aktualizována stránka Doprava a platba na Slovensko

13.3.2012 -
Vložena videoukázka Bulgarian Carrot

11.3.2012 -
Vložena videoukázka NagaBon Jolokia

3.3.2012 -
Uvědomujeme si, že transportní obal musí především chránit obsah. Jak balíme zásilky?

21.2.2012 - Likvidujte mšice, molice nebo smutnice efektivě! Lepové šipky žluté Stopset

20.2.2012 - Bhut Jolokia uzené koření je nový produkt, který by neměl chybět v žádné gurmánské kuchyni.


17.2.2012 - Chcete vědět, co znamená opravdové Indické chilli? Vyzkoušejte sušené papričky Bhut Jolokia, které mají nezaměnitelné aroma doplněné extrémní pálivostí.

7.2.2012 - Spuštěna kategorie dárkové balíčky chilli obsahující kvalitní chilli produkty opatřené exklusivním obalem. Vhodné jako nevšední dárek pro jakoukoliv situaci.

3.2.2012
- Konečně je to tady! Luxusní Habanero sušené papričky skladem.

29.1.2012 - Pánové z Threechillibirds  odpovídají

28.1.2012
-
Úvaha na téma: Chilli vs. cannabis


25.1.2012
-
Navštivte kategorii balíčky semen podle užití

18.1.2012
- Nabízíme semena českých obřích paprik Bajka a Meika z produkce šlechtitele Mgr. Jana Meisla


15.1.2012 -
Aktualizovali jsme nabídku o semena Large Red Cherry

8.1.2012 -
Další chilli papričky úspěšně prošly testem vitality osiva a to Jalapeno Maylon, Jalapeno Delicias, Jalapeno Organic, Jalapeno NuMex Pinata.


29.12.2011 -
Internetový obchod Semínka-Chilli.cz získal díky spokojenosti svých zákazníků prestižní certifikát Heuréky "Ověřeno zákazníky".


28.12.2011 -
U papričky Naschzipfel / Medusa byl úspěšně dokončen test klíčivosti.

26.12.2011
- V kategorii zahrádkářské potřeby naleznete velmi doporučované rašelinové tablety Jiffy 7 pro vysoce efektivní předpěstování rostlin ze semene nebo řízku. Sortiment dále rozšiřují zapichovací plastové štítky pro jednoznačnou identifikaci rostliny.


11.12.2011 - Uveřejňujeme první test klíčivosti (vitality) semen, do kterého byly vybrány Aji Lemon Drop, Fatalli Yellow, Scotch Bonnet Red a Dagger Pod

18.11.2011 - Jste nerozhodní při výběru té správné chilli papričky k pěstování? Máme pro Vás několik inspirativních chilli receptů. Můžete vyzkoušet Jalapeno Poppers, Chilli Con Carne, Rocoto Rolleno, nakládaný hermelín s chilli nebo zeleninový chilli salát.

13.11.2011 - Fatalii Orange a Habanero Chocolate - nyní máte možnost zakoupit i tyto zajímavé odrůdy chilli papriček! Dalšími novinkami v nabídce jsou mleté Jalapeno a semena Aji Lemon Drop


CHILLI RECEPTY » Chilli Con Carne

Recept Chilli Con Carne Recept Chilli Con Carne Recept Chilli Con Carne Recept Chilli Con Carne Recept Chilli Con Carne Recept Chilli Con Carne Recept Chilli Con Carne

Chilli Con Carne

Chilli Con Carne


Suroviny na přípravu Chilli Con Carne

600 g mletého předního hovězího masa 450g konzervovaných rajčatChilli Con Carnechilli koření dle chuti (Habanero mleté koření)

  • 2 lžíce oleje
  • 2 lžičky rajčatového protlaku
  • 1 čerstvou červenou papriku
  • 1 lžičku sladké papriky
  • 2 střední cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžičku sušené dobromysli (oregána)
  • 1 plechovku fazolí ve slaném nálevu
  • 1/2 lžičky římského kmínu (nebo klasického)
  • 1 malou plechovku kukuřice
  • tabasco omáčku dle chuti
  • sůl a pepř na dochucení

Postup přípravy Chilli Con Carne

V hrnci se silným dnem rozehřejeme olej, na kterém osmažíme nadrobno nakrájenou cibuli spolu s česnekem. Když cibule zesklovatí, shrneme ji ke kraji hrnce a uprostřed osmažíme dohněda mleté maso, hrudky neustále rozmělňujeme. Poté přidáme zbytek zeleniny a lehce osmahneme, poté přidáme mleté chilli a tabasco, rajčatový protlak, oregáno a římský kmín nakonec směs osolíme. Vše lehce promícháme. Následně přidáme kukuřici a rajčata, podle zvyku a konzistence můžeme přílít i šálek vody. Pokrm dusíme pod pokličkou na mírném ohni minimálně hodinu. Ke konci dušení slijeme nálev z fazolí, omyjeme je v cedníku pod tekoucí vodou a přidáme je k masu. Nejlepší je namočit fazole den předem a uvařit si je čerstvé. Nakonec Chilli Con Carne opepříme čerstvě mletým pepřem.

Chilli con carne můžeme podávat s pečivem, tortillou, nachos a rýží.

 


 


 

ODllYmE0Z