CHILLI RECEPTY » Zeleninový salát s chilli
Zeleninový salát s chilli
Použité suroviny na lák
2,1 litru vody
0,5 l octa
16 dkg cukru
8 dkg soli
5 ks bobkového listu
5 ks celého pepře
5 ks nového koření
5 ks hrebičku
10 ks sacharinu
Veškeré ingredience dáme do hrnce a necháme projít varem.
Použité suroviny na přípravu salátu:
chilli papričky různých druhů
sladká paprika zeleninová
salátová okurka
cibule
mrkev
žlutý meloun
kysané sterilované zelí z Lidlu (nebo domácí)
Postu přípravy salátu:
Vše pokrájíme na kostky, důkladně promícháme v jednu směs a plníme do sklenic. Zalijeme lákem a zavaříme po dobu 10 - 20 minut. Necháme minimálně týden odležet a konzumujeme.
Původ receptu: Sorge