Novinky: 

12.5.2012 - Máte možnost získat čerstvé papričky Habanero a Jolokia 

9.5.2012 - Vložen recept na mexickou Salsa roja omáčku

8.5.2012 -
Vložen recept na Domácí Habanero omáčku

6.5.2012 - Vložen špičkový recept na Domácí Hamburger a domácí bulky 

5.5. 2012 - Vložen recept na Plněné papriky sýrovou směsí s chilli papričkami Jalapeno

15.4.2012 -
Uveřejněna nejrozsáhlejší Scovilleho stupnice pálivosti 

4.4.2012
-  Koření Bhut Jolokia v novém praktickém obalu!

25.3.2012
- Vložen recept na kuře Vindaloo

25.3.2012 - Aktualizována stránka Doprava a platba na Slovensko

13.3.2012 -
Vložena videoukázka Bulgarian Carrot

11.3.2012 -
Vložena videoukázka NagaBon Jolokia

3.3.2012 -
Uvědomujeme si, že transportní obal musí především chránit obsah. Jak balíme zásilky?

21.2.2012 - Likvidujte mšice, molice nebo smutnice efektivě! Lepové šipky žluté Stopset

20.2.2012 - Bhut Jolokia uzené koření je nový produkt, který by neměl chybět v žádné gurmánské kuchyni.


17.2.2012 - Chcete vědět, co znamená opravdové Indické chilli? Vyzkoušejte sušené papričky Bhut Jolokia, které mají nezaměnitelné aroma doplněné extrémní pálivostí.

7.2.2012 - Spuštěna kategorie dárkové balíčky chilli obsahující kvalitní chilli produkty opatřené exklusivním obalem. Vhodné jako nevšední dárek pro jakoukoliv situaci.

3.2.2012
- Konečně je to tady! Luxusní Habanero sušené papričky skladem.

29.1.2012 - Pánové z Threechillibirds  odpovídají

28.1.2012
-
Úvaha na téma: Chilli vs. cannabis


25.1.2012
-
Navštivte kategorii balíčky semen podle užití

18.1.2012
- Nabízíme semena českých obřích paprik Bajka a Meika z produkce šlechtitele Mgr. Jana Meisla


15.1.2012 -
Aktualizovali jsme nabídku o semena Large Red Cherry

8.1.2012 -
Další chilli papričky úspěšně prošly testem vitality osiva a to Jalapeno Maylon, Jalapeno Delicias, Jalapeno Organic, Jalapeno NuMex Pinata.


29.12.2011 -
Internetový obchod Semínka-Chilli.cz získal díky spokojenosti svých zákazníků prestižní certifikát Heuréky "Ověřeno zákazníky".


28.12.2011 -
U papričky Naschzipfel / Medusa byl úspěšně dokončen test klíčivosti.

26.12.2011
- V kategorii zahrádkářské potřeby naleznete velmi doporučované rašelinové tablety Jiffy 7 pro vysoce efektivní předpěstování rostlin ze semene nebo řízku. Sortiment dále rozšiřují zapichovací plastové štítky pro jednoznačnou identifikaci rostliny.


11.12.2011 - Uveřejňujeme první test klíčivosti (vitality) semen, do kterého byly vybrány Aji Lemon Drop, Fatalli Yellow, Scotch Bonnet Red a Dagger Pod

18.11.2011 - Jste nerozhodní při výběru té správné chilli papričky k pěstování? Máme pro Vás několik inspirativních chilli receptů. Můžete vyzkoušet Jalapeno Poppers, Chilli Con Carne, Rocoto Rolleno, nakládaný hermelín s chilli nebo zeleninový chilli salát.

13.11.2011 - Fatalii Orange a Habanero Chocolate - nyní máte možnost zakoupit i tyto zajímavé odrůdy chilli papriček! Dalšími novinkami v nabídce jsou mleté Jalapeno a semena Aji Lemon Drop


CHILLI RECEPTY » Plněné tortily mexickou směsí

Recept na plněné tortily mexickou směsí Recept na plněné tortily mexickou směsí Recept na plněné tortily mexickou směsí Recept na plněné tortily mexickou směsí Recept na plněné tortily mexickou směsí Recept na plněné tortily mexickou směsí Recept na plněné tortily mexickou směsí Recept na plněné tortily mexickou směsí

Recept na plněné tortily mexickou směsí

Recept na plněné tortily mexickou směsí


Suroviny na přípravu mexické směsi

  • 0,5 kg kuřecího masa
  • 1 rajčatová šťáva nebo protlak
  • 4 rajčata
  • 2 polévkové lžíce kečupu
  • 2 větší papriky
  • bílé zelí
  • mrkev
  • 2 cibule
  • 1 pórek
  • 5 středních chilli papriček nebo sušené chilli
  • 0,5 kg fazolí - nejlépe uvařit čerstvé
  • sterilovaná kukuřice
  • česnek, dle chuti
  • pepř
  • oregáno
  • bazalka
  • olej
  • sůl
  • solamyl


Postup přípravy plněné tortilly mexickou směsí

Pokud používáme čerstvě vařené fazolky, namočíme si je den předem, aby byly rychleji uvařené.

Kuřecí maso nakrájíme na menší kousky, osolíme, přidáme (dle chuti) pálivou papriku, olej a trochu solamylu. Necháme uležet nejlépe přes noc. Druhý den na rozpálené pánvi s trochou oleje zprudka opečeme a po dopečení maso odstavíme. Na zbylém tuku na pánvi orestujeme zprvu pokrájené zelí, mrkev, až zelenina lehce změkne přidáme rajčata, papriku, cibuli, pórek, česnek a necháme dusit, podléváme vodou. Když je zelenina téměř měkká, přidáme rajčatovou šťávu nebo protlak, 2 lžíce kečupu, vařené fazole, sterilovanou kukuřici. Opepříme, osolíme dle chuti a přidáme koření. Lehce provaříme. Směs by měla být hustší, aby nám nevytékala z tortily.

 

Recept na domáci tortily

Suroviny na přípravu domácích tortil:
Plněné tortily mexickou směsí

  • 125 ml vlažné vody
  • 50g sádla
  • 1 lžička soli
  • 2 hrnky hladké mouky

 

Další recept:

  • 8 lžic vlažné vody
  • 1,5 lžičky soli
  • 4 lžíce oleje
  • 275g hladké mouky

Postup připravy domácích tortil:

Těsto nemusí kynout, proto po umíchání těsto vyndáme a vyválíme tenké tortily. Pečeme nasucho, rychle po obou stranách na pánvi. Pak je buď hned plníme, nebo je zabalíme do neprodyšného obalu, aby nám netvrdly.


 

Yzg2NzU4OW