Hledání

 Novinky: 

12.5.2012 - Máte možnost získat čerstvé papričky Habanero a Jolokia 

9.5.2012 - Vložen recept na mexickou Salsa roja omáčku

8.5.2012 - Vložen recept na Domácí Habanero omáčku

6.5.2012 - Vložen špičkový recept na Domácí Hamburger a domácí bulky 

5.5. 2012 - Vložen recept na Plněné papriky sýrovou směsí s chilli papričkami Jalapeno

15.4.2012 - Uveřejněna nejrozsáhlejší Scovilleho stupnice pálivosti 

4.4.2012 -  Koření Bhut Jolokia v novém praktickém obalu!

25.3.2012 - Vložen recept na kuře Vindaloo

25.3.2012 - Aktualizována stránka Doprava a platba na Slovensko

13.3.2012 - Vložena videoukázka Bulgarian Carrot

11.3.2012 - Vložena videoukázka NagaBon Jolokia

3.3.2012 - Uvědomujeme si, že transportní obal musí především chránit obsah. Jak balíme zásilky?

21.2.2012 - Likvidujte mšice, molice nebo smutnice efektivě! Lepové šipky žluté Stopset

20.2.2012 - Bhut Jolokia uzené koření je nový produkt, který by neměl chybět v žádné gurmánské kuchyni.


17.2.2012 - Chcete vědět, co znamená opravdové Indické chilli? Vyzkoušejte sušené papričky Bhut Jolokia, které mají nezaměnitelné aroma doplněné extrémní pálivostí.

7.2.2012 - Spuštěna kategorie dárkové balíčky chilli obsahující kvalitní chilli produkty opatřené exklusivním obalem. Vhodné jako nevšední dárek pro jakoukoliv situaci.

3.2.2012 - Konečně je to tady! Luxusní Habanero sušené papričky skladem.

29.1.2012 - Pánové z Threechillibirds  odpovídají

28.1.2012 - Úvaha na téma: Chilli vs. cannabis

25.1.2012 - Navštivte kategorii balíčky semen podle užití

18.1.2012 - Nabízíme semena českých obřích paprik Bajka a Meika z produkce šlechtitele Mgr. Jana Meisla

15.1.2012 - Aktualizovali jsme nabídku o semena Large Red Cherry

8.1.2012 - Další chilli papričky úspěšně prošly testem vitality osiva a to Jalapeno Maylon, Jalapeno Delicias, Jalapeno Organic, Jalapeno NuMex Pinata.

29.12.2011 - Internetový obchod Semínka-Chilli.cz získal díky spokojenosti svých zákazníků prestižní certifikát Heuréky "Ověřeno zákazníky".

28.12.2011 - U papričky Naschzipfel / Medusa byl úspěšně dokončen test klíčivosti.

26.12.2011 - V kategorii zahrádkářské potřeby naleznete velmi doporučované rašelinové tablety Jiffy 7 pro vysoce efektivní předpěstování rostlin ze semene nebo řízku. Sortiment dále rozšiřují zapichovací plastové štítky pro jednoznačnou identifikaci rostliny.

11.12.2011 - Uveřejňujeme první test klíčivosti (vitality) semen, do kterého byly vybrány Aji Lemon Drop, Fatalli Yellow, Scotch Bonnet Red a Dagger Pod

18.11.2011 - Jste nerozhodní při výběru té správné chilli papričky k pěstování? Máme pro Vás několik inspirativních chilli receptů. Můžete vyzkoušet Jalapeno Poppers, Chilli Con Carne, Rocoto Rolleno, nakládaný hermelín s chilli nebo zeleninový chilli salát.

13.11.2011 - Fatalii Orange a Habanero Chocolate - nyní máte možnost zakoupit i tyto zajímavé odrůdy chilli papriček! Dalšími novinkami v nabídce jsou mleté Jalapeno a semena Aji Lemon Drop

O CHILLI » Výber osiva a následná péče

Výběr osiva a následná péče


Semínka chilli papriček

Dovolte, abychom Vás krátce seznámili s pracovním postupem, kterým stanovujeme a třídíme osivo pro prodej.
Základním parametrem pro výběr semen jednotlivých odrůd chili je zralost a kondice plodů. Plody vhodné pro zachování semen jsou plně syté a lesklé barvy dané odrůdy. Jsou pevné, zdravé, mechanicky nedeformované ani nejsou změkčelé z přezrálosti.

Dobrým indikátorem, při kterém rozeznáváme, že dochází k přezrálosti je stonek u papriky, který rostlina sama zaškrcuje a dále plod nevyživuje. Přezrálé plody chilli paprik nejsou dobré k zachování semínek, protože plod sám o sobě je na rostlině odumřelý, nedochází k ideálnímu vysychání semen, čímž se zvyšuje náchylnost semen na napadení plísněmi. Někdy i dobře vypadající zralý lusk může po rozříznutí rozkrýt svoji vyhnilou dužninu. V takovém případě je vhodné lusk okamžitě zlikvidovat a nůž omýt, aby nedocházelo ke kontaminaci dalších vhodných semen.

Naopak nedozrálost kontrolujeme na barvě dužniny. Paprika může vypadat dozrále, přesto dužnina ještě napovídá svoji zelinkavou barvou nedozrálost. Při detailnějším pohledu pak můžeme odhalit i jistou syrovost semen. Správný odhad doby, kdy je paprika vhodná pro zachování vysoké klíčivosti semen, tedy časové rozmezí, než plod ještě nedozrál a kdy už přezrál, je navíc u každé odrůdy odlišný, přičemž tento jev ovlivňují i veškeré faktory při pěstování (délka slunečního svitu, teplota, stav půdy, nadmořská výška atd).

Klíčivost je naše priorita. Přestože se nedá nikdy zaručit na 100%, naším postupem práce snižujeme riziko, aby semena nevzešla. Semena nezískáváme z vyschlých plodů paprik, ale z čerstvých. Oddělujeme od dužniny a volně rozprostřeme na podkladovou desku k pozvolnému vysychání. Sušičku nepoužíváme, semena tak zbytečně nevystavujeme vysokým teplotám. Poté dojde ke třídění a kontrole stavu jednotlivých semen, která se vhodně uskladňují, tedy v suchu, chladu a temnu.

Získávání semen z pálivých paprik tímto způsobem je velice náročný proces a to nejen na přesnost provedené práce, ale také únosnost značné pálivosti po celém těle. Přesto věříme, že odvedená práce se zúročí ve vaší spokojenosti a radosti z vyklíčených semen chilli paprik.

 

OThkN2U