17.2.2012 - Chcete vědět, co znamená opravdové Indické chilli? Vyzkoušejte sušené papričky Bhut Jolokia, které mají nezaměnitelné aroma doplněné extrémní pálivostí. 7.2.2012 - Spuštěna kategorie dárkové balíčky chilli obsahující kvalitní chilli produkty opatřené exklusivním obalem. Vhodné jako nevšední dárek pro jakoukoliv situaci.
18.1.2012 - Nabízíme semena českých obřích paprik Bajka a Meika z produkce šlechtitele Mgr. Jana Meisla 15.1.2012 - Aktualizovali jsme nabídku o semena Large Red Cherry
26.12.2011 - V kategorii zahrádkářské potřeby naleznete velmi doporučované rašelinové tablety Jiffy 7 pro vysoce efektivní předpěstování rostlin ze semene nebo řízku. Sortiment dále rozšiřují zapichovací plastové štítky pro jednoznačnou identifikaci rostliny.
Vitalita osiva: Test vitality semen této papriky ještě neproběhl. Kvalitu semen ostatních druhů chilli paprik můžete shlédnout na stránce Klíčivost - vitalita semen chilli paprik.
Popis plodu: 4cm široký a 7cm dlouhý. Je charakteristický jalapenovitý plod na silné stopce, kónický do zaoblené špičky. Má velice masivní stěnu, jednu z nejsilnějších u Chilli paprik vůbec. Povrch je krásně hladký a lesklý bez prolisů, zmačkání a různých výčnělků. Nezralá má tmavě zelenou barvu, která při dozrání přechází v červenou.
Popis rostliny: 70cm vysoký keřík Early Jalapeno je oproti většině jalapenům menší. Vytváří kompaktní siluetu. Chilli jalapeno je charakteristické silnými, avšak křehkými na olámání náchylnými větvemi. Nasazuje značné množství vejčitých do špičky zakončených listů, které vytváří světlu nepropustný zápoj. Toto nasazení se pozitivně odráží v úspěšné výživě plodů. Samosprašné květy jsou bílé někdy zelenobílé.
Nároky na pěstování: Někdy se zdá být pěstování jalapena náročnější zhledem k jeho náchylnosti. Nemusíte se obávat, trocha více pozornosti si tato výjimečná chilli paprika určitě zaslouží. Především věnujte jalapenu základní péči nutnou pro zdárný růst paprik. To jsou: Kvalitní, vyhnojená, zásaditá a vzdušná půda s dostatečným prostorem pro její mohutný kořenový systém. Stále mírně vlahá půda. Vyhněte se značného přelévání a naopak dlouhodobému vysychání. Dostatečný přístup k dennímu světlu v co nejdelším možném intervalu. Zajistěte dostatečné denní teploty bez vysoké vzdušné vlhkosti a nárazovým výkyvům počasí. S rostlinou manipulujte co nejšetrněji, je to křehká květinka. Jalapeno v době růstu plodu může trpět vysokými osmotickými tlaky pokud budete v tuto dobu papriku přelévat. To se pak projeví praskáním stěn plodů. Plody Early Jalapeno jsou také náchylné na strupovitost, což je pouze estetický nedostatek a ničemu jinému nevadí.
Možná využití: Papričky Jalapenos se používají jako základní surovina pro přípravu velmi známého Mexického pokrmu Jalapeno Poppers, který lze jednoduše popsat jako papriky plněné sýrem - nejlépe Cheddarem Mild. Je to nejchutnější odrůda, co se týče samotné konzumace, zavařování nebo pokrmů.
Výše zmíněné informace mají především orientační charakter. Berte na vědomí, že výsledky vašeho pěstování Chalapenos papriček můžou dosáhnout jiných parametrů, jak v pozitivním tak negativním směru – budeme rádi, když se se svými zkušenostmi podělíte na našem internetovém fóru o pěstování chilli papriček: www.chilli-forum.cz - Galerie venkovního pěstování
