Čerstvé papričky Jalapeno

Momentálně vyprodáno? Aktivujte si hlídacího psa napravo od produktové fotografie. Jakmile budou čerstvé papriky Jalapeno opět v nabídce, obdržíte změnový e-mail jako první.

Jalapeno v kostce:

• Druh: Capsicum annuum
• Pálivost: 0–5 000 SHU (jednotlivé plody mohou být i zcela nepálivé)
• Velikost plodu: obvykle 5–9 cm, silná dužina, hmotnost okolo 25–50 g
• Balení: 1 kg / běžně 15 a více kusů
• Barva: směs zelených (nezralých) a červených (zralých) plodů
• Země původu: Česká republika, pěstitel Jiří Kosina, Nová Paka

Čerstvé papričky Jalapeno si můžete rezervovat dopředu, ještě v době, kdy papričky teprve rostou. Rezervaci rozhodně doporučujeme – je to mnoha lety a mnoha zákazníky ověřený způsob, stejně jako u sazenic chilli paprik.

Funguje to jednoduše: do košíku vložíte čerstvé papriky a k nim můžete přidat cokoliv dalšího. Počet kilogramů není omezen, maximální objem pro jednoho zákazníka činí 70 kg. Pozor ale na limit balíku – do jedné zásilky se vejde maximálně 10 kg čerstvých papriček. U objednávek nad 10 kg proto vytvořte další objednávku: co balík, to unikátní zásilka.

Na konci nákupního procesu zvolíte způsob úhrady podle toho, kdy rezervaci vytváříte:

• Rezervace mimo sezónu – můžete platit ihned převodem na bankovní účet (i pomocí QR kódu), nebo počkat na naši výzvu k platbě před sklizní.
• Rezervace v sezóně (druhá polovina července a dál) – je vhodnější provést úhradu ihned. Po sklizení odesíláme zaplacené rezervace jako první, bez čekání na výzvu.

Čerstvé Jalapeno balíme po jednom a dvou kilogramech do velkých papírových pytlů, které následně umisťujeme do větších krabic, vybraných speciálně k tomuto účelu. Jedna taková krabice stojí 40 Kč, a proto je poštovné vyšší než u běžných zásilek:

• Balíkovna: 179 Kč
• Balíkovna na adresu: 179 Kč
• One Courier BOX: 179 Kč
• One Courier na adresu: 179 Kč

Doporučení: Objednávejte více než jeden kilogram. Při větším množství se rozdíly mezi jednotlivými plody statisticky vyrovnají a výsledná pálivost bude spolehlivá.

⭐ TIP Z FARMY: Jalapeno Poppers s Cheddarem ⭐

Tyto fenomenální chilli chuťovky vás vystřelí až na Měsíc, nebo ještě dál – je to opravdu bomba! Jalapeno Poppers s Cheddarem lze po aplikaci trojobalu zamrazit a vychutnat si je kdykoliv v budoucnu. Takže cíl desetikilogramové zásoby na zimu je jasný :-)

➡ Otevřít recept na Jalapeno Poppers s Cheddarem

🌱 Koupit semínka Jalapeno – vypěstujte si vlastní úrodu z osiva sklizeného přímo na naší farmě. Vyberte si z deseti odrůd od zcela nepálivé Senority až po ohnivou NuMex Pinatu:

• Semena Jalapeno Senorita – 0 SHU (nepálivé)
• Semena Jalapeno Early – až 10 000 SHU
• Semena Jalapeno TAM – až 3 500 SHU
• Semena Jalapeno Maylon – až 10 000 SHU
• Semena Jalapeno NuMex Pinata – až 45 000 SHU
• Semena Jalapeno Jalastar – až 15 000 SHU
• Semena Jalapeno Chichimeca – až 5 000 SHU
• Semena Jalapeno Telica – až 5 000 SHU
• Semena Jalapeno Mammoth – až 5 000 SHU
• Semena Jalapeno Farmers – až 5 000 SHU

🌿 Koupit sazenice Jalapeno – nechcete čekat na vzejití? Předpěstované sazenice rezervujte stejně jako čerstvé plody a na jaře je expedujeme v ideální fázi růstu:

• Sazenice Jalapeno Maylon – až 10 000 SHU
• Sazenice Jalapeno Chichimeca – až 5 000 SHU
• Sazenice Jalapeño Mammoth – až 5 000 SHU

🥣 Sterilované Jalapeno – nechce se vám zavařovat? Naložili jsme je za vás. Křupavá kolečka připravená rovnou ke konzumaci, vyrobená u nás na farmě:

• Jalapeno Podvodnice – 210 ml
• Jalapeno Podvodnice 1 litr – rodinné balení

• Jméno podle města: Jalapeño znamená doslova „z Xalapy" – podle hlavního města mexického státu Veracruz, odkud se paprička historicky obchodovala.
• Chipotle je Jalapeno: Slavné uzené chipotle není žádná zvláštní odrůda – jsou to zralé červené Jalapeno sušené kouřem. Na 1 kg chipotle je potřeba zhruba 10 kg čerstvých plodů.
• Praskliny jsou znak kvality: Korkovité „šrámy" na slupce (tzv. corking) nejsou vada. V Mexiku se plody s prasklinami považují za zralejší a hodnotnější.
• Vitamínová bomba: Čerstvé Jalapeno obsahuje kolem 100 mg vitamínu C na 100 g – více než citron nebo pomeranč.
• Paprička ve vesmíru: Jalapeno bylo první chilli, které se podívalo do vesmíru – astronaut Bill Lenoir si ho vzal na palubu raketoplánu Columbia už v roce 1982.
• Kde to pálí: Kapsaicin se netvoří v semínkách, ale v bílé placentě (žebrech) uvnitř plodu. Odstraněním žeber pálivost výrazně snížíte.
• Zelené vs. červené: Většina světové produkce se sklízí a konzumuje zelená. Červené, plně zralé plody jsou sladší a aromatičtější – u nás dostanete obojí.

Země původu: Česká republika
Balení: 1 kg / běžně 15 a více kusů
Kategorie: Čerstvá zelenina – plodová
Dodává: Jiří Kosina, Novopacká chilli farma, Nová Paka