Omáčka z povidel

Postup přípravy

Cibuli nakrájíme na kostičky a společně s máslem necháme v rendlíku zpěnit. Přidáme třtinový cukr a zkaramelizujeme. Přidáme povidla, zaijeme červeným vínem, zredukujeme vodou a krátce provaříme. Nakonec zalijeme smetanou a provaříme. Dochutíme solí a pepřem.

Povidlová smetanová omáčka se výborně snoubí s grilovaným hovězím masem.

Semínka-chilli.cz Vám přejí dobrou chuť!