Marináda na vepřové maso s Bhut Jolokia kořením
Ingredience:
- libové vepřové maso
- mleté koření Bhut Jolokia papričky
- salsa omáčku (domácí salsa omáčka)
- olej
Postup přípravy:
Maso opláchneme, nakrájíme na 1-1,5 cm silné plátky, potřeme olejem, posypeme Bhut Jolokia kořením, nakonec na plátek masa přidáme Salsa omáčku. Vše důkladně v míse promícháme a necháme v lednici do druhé dne marinovat. Druhý den minimálně půl hodiny před grilováním maso vyndáme z lednice. Rozpálíme gril, lávový kámen apod. Před grilováním nezapomeneme maso osolit. Grilujeme podle výše uvedených grilovaích časů.
Semínka-chilli.cz přejí dobrou chuť.