Semena Tabasco
Tabasco — základní surovina nejslavnější chilli omáčky světa! Pálivost 50 000 SHU, štíhlé vzpřímené plody dozrávající do sytě červené. Pěstujte doma, co svět zná přes 150 let! Odrůdu Tabasco prodáváme i jako dospělou sazenici.
- Kategorie: Capsicum Frutescens
- VýrobceVýchozí
- Katalogový kód102
- EAN kód produktu8594179020751
- V nabídce od:03.03.2025
- Dostupnostskladem
- Váha (gr):10
- Pálivost:Mírně pálivé
- Jednotek SHU:až 50 000 SHU
- Doba zrání:60 dní
- Barva plodu:Červená
- Velikost plodu:1 x 6 cm
- Tvar plodu:Lusk
- Semen v balení:10 ks
- Velikost rostliny:101 - 180 cm
- Stupeň pálivosti:
- Vaše cena 53 Kč bez DPH 59 Kč s DPH
Tabasco — základní surovina nejslavnější chilli omáčky světa! Pálivost 50 000 SHU, štíhlé vzpřímené plody dozrávající do sytě červené. Pěstujte doma, co svět zná přes 150 let! Odrůdu Tabasco prodáváme i jako dospělou sazenici.
Semena chilli papriky Tabasco
Tabasco patří mezi nejznámější chilli papričky na světě. Důvod je prostý — je to základní surovina stejnojmenné omáčky vyráběné v USA, která se prodává do více než 185 zemí světa. Nyní si tuto legendární papriku můžete vypěstovat sami doma.
Tabasco je odrůda s jasnou osobností — roste vzpřímeně do výšky, nenárokuje zbytečně prostor do šířky a při dobré výživě překvapí výnosem. Na rozdíl od keřovitých odrůd jako Zimbabwe Bird si razí cestu především vzhůru, a právě tato disciplinovaná stavba z ní dělá vhodnou volbu i pro pěstitele s omezeným prostorem.
Pálivost 50 000 SHU ji řadí mezi výrazně pálivé odrůdy s příjemnou rovnováhou — dostatečně silná na to, aby byla zajímavá, a přitom zvládnutelná pro širší okruh milovníků chilli.
Historie a původ odrůdy Tabasco
Paprička, která dobyla svět
Odrůda Tabasco (Capsicum frutescens) je pojmenována podle mexického státu Tabasco, odkud pochází. Do povědomí celého světa se dostala prostřednictvím stejnojmenné omáčky, jejíž výroba začala v roce 1868 na ostrově Avery Island v Louisianě v USA. Rodina McIlhenny omáčku vyrábí dodnes a Tabasco se stala jednou z nejprodávanějších chilli omáček na světě.
Zajímavost: Originální omáčka Tabasco se vyrábí fermentací papriček se solí po dobu tří let ve starých dubových sudech. Teprve poté se přidává ocet a omáčka se plní do ikonických malých lahviček.
Jak moc je paprička Tabasco pálivá?
Tabasco dosahuje pálivosti 50 000 SHU — výrazná, přesto dobře zvladatelná pálivost. Výrazně překonává cayenský pepř, ale zároveň nepřekračuje do extrémních hodnot. Jde o pálivost, která dává pokrmům charakter bez toho, aby přebila ostatní chutě.
| Pálivost: | 50 000 SHU |
| Srovnání s cayenským pepřem: | Cca 10× pálivější |
| Druh: | Capsicum frutescens |
| Charakteristika pálivosti: | Výrazná, přímá, dobře zvladatelná |
Charakteristika plodu
Šířka: průměrně 1 cm
Velikost plodů se poměrně liší
Zralý: sytě červená
Plody Tabasco jsou štíhlé, vzpřímené a charakteristicky zakončené tupou špičkou. Dozrávají postupně ze světle zelené do sytě červené. Pozor na přezrání — plody se pak ze stonků samy uvolňují a v ruce vám zůstávají papričky bez stopky.
Chuť a aroma: Typická přímá pálivost druhu Capsicum frutescens s šťavnatou dužinou — právě ta je důvodem, proč je Tabasco ideální pro výrobu fermentovaných omáček a nálevů. Čerstvé plody mají příjemné ovocné tóny před nástupem pálivosti.
Jak vypadá rostlina Tabasco?
Tabasco roste disciplinovaně do výšky — přes metr — a zbytečně nezabírá prostor do šířky. Oproti košatým keřovitým odrůdám jde vlastní cestou: štíhlá, vzpřímená, výnosná. Dopřejte jí alespoň 70 cm kolem sebe a při bohaté výživě vás odmění výnosy, které překvapí.
Nároky na pěstování Tabasco
⏱️ Klíčení a vegetační doba
⚠️ Zcela zásadní je zajištění výsevní teploty v rozmezí 25–30°C po celou dobu klíčení! Vysévá se přímo do substrátu nebo rašelinové tablety. Druh Capsicum frutescens klíčí pomaleji než annuum — buďte trpěliví.
☀️ Podmínky pěstování
| Světlo: | Plné slunce (10+ hodin denně) |
| Doporučené místo: | Skleník, fóliovník (nejvyšší výnosy), balkón, venku — vhodná pro jakékoliv prostředí, ale výnos je úměrný podmínkám |
| Spon: | Min. 70 cm kolem rostliny |
| Minimální teplota: | 15°C (pod touto teplotou rostlina stojí) |
| Obtížnost: | Nízká — nenáročná odrůda vhodná pro začátečníky |
💧 Zalévání
Tabasco není extra náročná na zálivku — platí obecné pravidlo: nic se nemá přehánět. Cílem je, aby se rostlina nedostala do vodního stresu, ale zároveň nestála v mokru. Zalévejte vždy podle situace, v závislosti na substrátu a počasí.
🥄 Hnojení
Jak často: 1× týdně v období aktivního růstu
- Na kořen: roztok Chilli Focusu
- Na list: roztok Harmonie vápník
Pro bohatou úrodu je pravidelná výživa nezbytná. Kvalitní hnojivo obsahující mikroprvky zajistí zdravý vývoj rostliny i plodů.
⚠️ Na co si dát pozor
- Při výsevu: kolísání teplot, nedostatek nebo přebytek vody
- Nikdy neprovádět výsev za oknem nebo u radiátoru
- Nevětrat na klíční rostliny ani mikroventilací
- Při přesunu sazenic ven: provést zastínění bílou netkanou textilií na dobu 5 dní
- Přezrání plodů: sledujte zrání — přezrálé plody samovolně opadávají ze stonků
- Nekvalitní substrát: pozor na levný nebo infikovaný substrát
💡 Tipy pro úspěch
- Pěstební nádoby umístěte k jižní stěně nebo do skleníku
- Papriky bez přímého slunce nekvetou a neplodí!
- Hnojte pravidelně 1× týdně — Chilli Focus na kořen, Harmonie vápník na list
- Dopřejte rostlině min. 50 cm volného prostoru kolem sebe
- Nepoužívejte levné nekvalitní substráty, doporučujeme Gramoflor profesionál
- Sledujte zralost plodů — sklízejte včas, aby neopadaly
Jak použít papričku Tabasco?
🍲 Kulinářské využití
- Domácí chilli omáčka — fermentace se solí, poté přidání octa (přesně jako originál)
- Čerstvé plody přímo do jídla
- Zavařené ve sladkokyselném nálevu
- Sušené slupky po odsemínkování — pomlít na koření
- Fermentované pasty a marinády
Tip — domácí Tabasco omáčka: Fermentujte čerstvé plody se solí po dobu několika týdnů, poté přeceďte a přidejte bílý ocet v poměru přibližně 1:1. Výsledek překvapí — domácí verze má výrazně svěžejší a komplexnější chuť než průmyslová omáčka.
⚠️ DŮLEŽITÁ VAROVÁNÍ
Při zasažení očí: Nechat samovolně vyslzet, nikdy na vnitřní stěny nesahat bez rukavic
Při požití:
- ❌ NEPÍT alkohol ani sycené nápoje
- ✅ Částečně neutralizovat mléčnými produkty s vysokým obsahem kaseinu (bílý jogurt, kvalitní tvrdý sýr)
🚫 NEKONZUMUJTE při problémech s: jícnem, žaludkem, dvanácterníkem, střevy, srdcem.
Zajímavosti o Tabasco
- Jedna z nejznámějších chilli papriček na světě — díky stejnojmenné omáčce
- Originální omáčka Tabasco se vyrábí nepřetržitě od roku 1868
- Papričky při přezrání samovolně opadávají ze stonků — charakteristický znak odrůdy
- Roste disciplinovaně do výšky — vhodná i pro pěstitele s omezeným prostorem
- Nenáročná odrůda vhodná pro jakékoliv pěstební prostředí
- Patří do druhu Capsicum frutescens — botanicky odlišná od běžných odrůd annuum
- Pojmenována podle mexického státu Tabasco
Základní informace
| Kategorie: | Capsicum frutescens |
| Katalogový kód: | 102 |
| EAN kód: | 8594179020751 |
| Počet semen v balení: | 10 ks |
| Doba zrání: | 60 dní od květu k prvním zralým plodům |
| Pálivost: | 50 000 SHU |
| Výška rostliny: | Přes 100 cm |
| Původ: | Mexiko (stát Tabasco) |
Proč nakupovat u Seminka-chilli.cz
- • Nejstarší specializovaný e-shop s chilli produkty v České republice (od roku 2011)
- • Vlastní pěstování a výroba většiny produktů
- • Více než 9 900 pozitivních hodnocení na Heuréka.cz
- • Vítěz ocenění ShopRoku 2017 a 2018
- • Rychlé doručení do 24 hodin po České republice
- • Poštovné do Zásilkovny pouze 79 Kč
- • Odborné poradenství a pomoc s objednávkami — Telefon: +420 776 283 726
- • Podpora české lokální produkce
Související produkty
‹›
Rašelinové tablety Jiffy
Rašelinové tablety JIFFY 7 – nejjednodušší cesta k úspěšnému klíčení semen chilli, sladkých paprik i jejich řízkování. Bez zeminy, bez špíny, bez škůdců. Pro profesionální i domácí použití. Semínko vložte jen 2 mm pod povrch a zajistěte 25-28°C stálou teplotu
Hnojivo Chilli Focus 1 litr
Hnojivo Chilli Focus 1 litr je unikátní potravou pro chilli papričky, jeho složení je tak připravené aby
100 Semena 7 Pot Chernobyl Disaster
Vyšlechtili jsme nejpálivější českou chilli papričku! Pomocí akreditované metody HPLC KM 23E: LC-MS se ve vzorku podařilo detekovat 93 936 mg kapsaicinoidů na 1 kg sušiny, tj. 1 502 976 SHU! Navíc pěstováno v podkrkonoší, ve skleníku v nadmořské výšce 470m.
10 Jalapeno Podvodnice
Sterilované kroužky papriček Jalapeño ve sladkokyselém nálevu - mírně pálivá delikatesa i jako dárek první jakosti!
30 Semena Habanero Big Bullet
Habanero Big Bullet - exkluzivní česká odrůda s unikátní mléčně bílou barvou! Stabilní výnos přes 100 buclatých papriček na rostlinu. Pěstujte chilli, které umí skvěle plodit i v našem podnebí.
90 Semena Armageddon
Armageddon je mladá hybridní odrůda vznikla kžížením odrůd 7 Pot Douglah x Naga Monster