Jakým způsobem nejlépe zmírnit pálivost chilli papriček v ústech?

 Pálivost způsobenou požitím pálivé papričky nebo lépe jejího kapsaicinu nejlépe zaženete mléčnými výrobky. Kasein, který je v mléce obsažen přerušuje vazby mezi kapsaicinem a receptory bolesti.

Použití alkoholu a vody jsou pouze přetrvávající mýty a raději na ně ihned zapomeňte. V případě, že chcete někomu ještě daný požitek ještě priostřit, doporučujeme dopřát si po požití chilli perlivé nápoje :-)

<< zpět na jak pěstovat papriky