Grilovaný ananas na grilu Weber
Ingredience
- čerstvý zralý ananas
- chilli omáčka Habanero
- třtinový cukr
- kokosové mléko
- zmrzlina dle vlastního výběru
Postup přípravy
Grilovaný ananas je rychlovka, jak na to? Ze zralého ananasu odkrojíme zelenou část a nakrájíme ho na tlustší kolečka, nezapomeneme vyříznout tvrdou dužninu uprostřed. Takto připravený ananas smáčíme do kokosového mléka a obalujeme v třtinovém cukru. Připravený ananas grilujeme na střední plamen na přímé grilování, z obou stran po dobu 5 minut. Při grilování ananasu nezapomeneme na potírání omáčkou Habanero Mučíto.
Grilovaný ananas podáváme se zmrzlinou a zákápneme vaječným koňakem. Tento dezert je vhodnou tečkou letních rozpálených grilů.
Recept je pro odvážnější povahy. Ptáte se proč? Nechte se překvapit co vám s grilem provede grilovaný ananas :)
Semínka-chilli.cz přejí dobrou chuť!
Pozor! Sušené nejpálivější chilli papričky Trinidad Scorpion Butch Taylor pouze v e-shopu seminka-chilli.cz!
Pro doostření gulášů, salátů, marinád nebo k namáčení chipsů, tortila chipsů nebo jen tak samotné se výborně hodí české chilli omáčky Mučíto!
Máte představu co dokáže nejpálivější paprička, když je čerstvě utržená? I v Česku lze vypěstovat pravé bestie... Nevěříte? Tak se přesvěčte sami :-)
Několik dní je v prodeji extrémně pálivá novinka, vyzkoušejte Borůvkové Lumpíto s morugou!