Grilovaná krůta na grilu Weber

Ingredience

  • střední krůta o velikosti 4 - 5 kg
  • sladká paprika
  • chilli paprika
  • drcený kmín
  • sůl
  • třtinový cukr
  • voda
  • jehla na napíchání masa
  • vpichovací teploměr
  • omáčka Habanero mučíto
  • černé pivo

Postup přípravy

Veškeré ingredience vsypeme do rendlíku a necháme projít varem. Vychladlou směs napichujeme do předem očištěné a omyté krůty. Objem směsi je kolem 1 litru. Krůtě před grilováním svážeme nohy, aby tolik nevysychala. Nakonec jí ještě osolíme a vložíme do předem vyhřátého grilu.

Plynový gril Weber Spirit by měl být rozpálený na 180°C. Prostřední hořák ponecháme vypnutý, grilování bude nepřímé - mimo oheň, postranní hořáky necháme hořet. Doba grilování krůty je závislá na její velikosti a teplotě. S 5 kg krůtou počítejte minimálně se 2 a 1/2 hodinami nepřímého grilování.

Aby grilovaná krůta získala barvu a delikátní chuť je dobré jí občas potírat marinádou. Marinádu zhotovíme z černého piva, zbytku směsi na napíchání masa a pár lžícemi omáčky Moruga Mučíto.

I přesto, že se jedná o drůběž sušší, díky napíchání lákem byla krůta velice lahodná a šťavnatá! 

Semínka-chilli.cz Vám přejí dobrou chuť!

Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
 
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
 
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
 
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
 
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
 
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
 
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
Grilovaná krůta na grilu WeberGrilovaná krůta na grilu Weber
 

Chilli novinky
z Facebooku

Dobrý den vespolek!Doprava ZDARMA právě teď! I na Slovensko ;-)Podmínky čtěte na: >> https://bit.ly/2MjND2K Vybírejte z nabídky pálivých potravin…



Dobrý den vespolek!

Doprava ZDARMA právě teď! I na Slovensko ;-)
Podmínky čtěte na: >> https://bit.ly/2MjND2K Vybírejte z nabídky pálivých potravin přímo od výrobce! Originální receptury, ruční výroba, nejširší nabídka v Česku. Vyrábíme chilli, které chutná ;-)

(Foto: Habanero Bonda Ma Jacques, Capsicum Chinense, až 300 000 SHU, v Nové Pace 20.8.2018)

www.seminka-chilli.cz - nepálí, ale hřeje... Více infomací…

Dobrý den vespolek!Cibulové Chutnej = chuťová exploze ;-) Pro doladění používáme fortifikované víno Šaler od vinařství…



Dobrý den vespolek!

Cibulové Chutnej = chuťová exploze ;-) Pro doladění používáme fortifikované víno Šaler od vinařství Špalek!
www.seminka-chilli.cz/cibulove-chutnej-82814.html
Poštovné zdarma od pondělí do středy, více na: https://bit.ly/2MjND2K Více infomací…
Novinky na e-mail

Přihlašte se pro odběr novinek