Hamburger na grilu s Jalapeno

Ingredience

  • hovězí hrudí (brisket) - tenderizovaný
  • dijónská hořčice
  • jalapeno papričky
  • cibule lahůdková
  • česnek
  • chilli omáčka 
  • čerstvá petržel
  • sůl
  • čerstvě mletý pepř
  • vejce

Na samotný Hamburger:

  • rajče
  • okurka
  • sýr cheddar
  • slanina
  • rajčatová salsa
  • hlávkový, ledový salát

Postup přípravy

Nejprve si připravíme zeleninovou směs do burgerů. Na menší kostky nakrájíme jalapeno papričky, cibuli, česnek, 1 žloutek, chilli omáčku, dijónskou hořčici, sůl, pepř a jemně krájenou petrželku. Do směsí přidáme mleté hovězí maso a zamícháme. Na rozehřátém grilu vyzkoušíme zda je burger dostatečně ochucený, stačí malý bochánek z obou stran pár minut grilovat. 

Rajčata a slaninu krájenou na plátky grilujeme na rozpáleném roštu Rajčata do změknutí a slaninu do křupava. Mezitím si připravíme samotné burgery, grilujeme je na přímé griování po dobu asi 3 - 4 minut z každé strany. Po ugrlivání poklademe každý burger plátkem sýru cheddarem a necháme při zaklopeném poklopu rozpéct. 

Završení celého díla: rozpůlené hamburger bulky z prudka ogrilujeme cca 1 minutu a klademe ve vrstvách: zeleninový salát, rajče, kys. okurka, maso, hořčice, salsa a nakonec plátky grilované slaniny, přiklopíme a můžeme si roztrhnout ústa :)

Místo kyselé okurky můžeme dát okurku hadovku.

Šťáva z masa a rajčete by měla téci po rukou až po lokty, jinak jste někde udělali chybu :)

Doporučujeme vyzkoušet české chilli omáčky Mučíto. Neobsahují žádný ocet, sůl a jiné přísady ovlivňujíví chuť připravovaných jídel. 

Semínka-chilli.cz Vám přejí dobrou chuť!

Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
 
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
 
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
 
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
 
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
 
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
 
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
 
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
Hamburger se zeleninovou směsíHamburger se zeleninovou směsí
 

Chilli novinky
z Facebooku

Dobrý večer vespolek!Jazyky připravit, pozor, teď! :D Představujeme extra pálivé utopence z jemně uzených špekáčků a  s čerstvou Morugou…



Dobrý večer vespolek!

Jazyky připravit, pozor, teď! :D Představujeme extra pálivé utopence z jemně uzených špekáčků a  s čerstvou Morugou ☣️
https://www.seminka-chilli.cz/spekon-s-morugou-82811.html Více infomací…

Dobrý den vespolek!Počasí přeje, takže opozdilci v dozrávání dohánějí co se dá :-)Čerstvé chilli papričky si nyní koupíte i na Slovensku, spouštíme…



Dobrý den vespolek!

Počasí přeje, takže opozdilci v dozrávání dohánějí co se dá :-)
Čerstvé chilli papričky si nyní koupíte i na Slovensku, spouštíme nový e-shop https://www.chilli-shop.sk ;-)

https://www.seminka-chilli.cz - nepálí, ale hřeje..
https://www.chilli-shop.sk - neštípe, ale hreje... Více infomací…
Novinky na e-mail

Přihlašte se pro odběr novinek