Sazenice Big Black Mama
Big Black Mama – nový hybridní zázrak s pálivostí až 1 000 000 SHU! Nadprůměrně velké plody s exotickou "celulitídní" pokožkou a špičkovým výnosem! Hledáte odrůdu "hrnečku vař"? Big Black Mama přesně splňuje tuto podmínku
- Kategorie: Nejpálivější chilli papričky
- VýrobceVýchozí
- Katalogový kód945
- V nabídce od:03.03.2025
- Dostupnostskladem
- Váha (gr):400
- Původ:Indie
- Pálivost:Nejpálivější
- Jednotek SHU:až 1001 304 SHU
- Doba zrání:60 dní
- Barva plodu:Hnědá
- Velikost plodu:3 x 7 cm
- Tvar plodu:Lusk
- Velikost rostliny:101 - 180 cm
- Stupeň pálivosti:
- Vaše cena 169 Kč bez DPH 189 Kč s DPH
Big Black Mama – nový hybridní zázrak s pálivostí až 1 000 000 SHU! Nadprůměrně velké plody s exotickou "celulitídní" pokožkou a špičkovým výnosem! Hledáte odrůdu "hrnečku vař"? Big Black Mama přesně splňuje tuto podmínku
📅 Rezervace sazenic Big Black Mama
Rezervace sazenic Big Black Mama byla zahájena. Termín zahájení odesílání sazenic je na začátku dubna a ze 100% jej ovlivní noční teploty, nesmí mrznout. Přesné datum dnes nelze určit, protože pěstování sazenic je do velké míry závislé na vývoji počasí. Sazenice si rezervujte pouze v případě, že chápete rozdíl mezi rezervací a objednávkou. Sazenice budou odesílány průběžně od dubna do června tak, jak byly vytvořeny rezervace. Vždy je třeba čekat s delší dodací dobou a to i v případě rezervace sazenic v průběhu jara.
Závaznou rezervaci sazenic provedete vložením do nákupního košíku jako u standardní objednávky. Rezervovat můžete spolu se sazenicemi jakýkoliv další sortiment, ale k odeslání dojde až budou sazenice k dispozici.
⚠️ Při vytvoření rezervace požadujeme následně provést úhradu, abychom si byli jisti Vaším skutečným zájmem.
Objednávku z rezervace vytvoříme až ve chvíli, kdy budou sazenice dostatečně narostlé a umožní to počasí. Před expedicí budete informováni e-mailem.
🚚 Doprava a platba
179 Kč bez ohledu na velikost rezervace
📦 Jak sazenice dorazí?
Reálná fotografie od zákazníka z Bratislavy – sazenice v perfektním stavu po přepravě do Bratislavy
Sazenice chilli papriky Big Black Mama
Přeskočte náročné klíčení a získejte náskok celé sezóny! Sazenice Big Black Mama je připravena k okamžitému vysazení do skleníku nebo foliovníku. Big Black Mama je nový hybridní zázrak – extrémně pálivá odrůda s pálivostí až 1 000 000 SHU, nadprůměrně velkými plody a nezaměnitelným exotickým vzhledem s "celulitídou"!
Big Black Mama je hybridní odrůda z rodu Capsicum Chinense, která vznikla zkřížením Naga Morich a 7 Pot Douglah. Na první pohled zaujme velmi exotickým vzhledem – pokožka má zvlásněnou strukturu, kterou lze bez nadsázky popsat jako "celulitídu". Většina plodů je nadprůměrně velkých, váhově kolem 10 gramů. Vzhledem k tomu, že Big Black Mama je pouze několik let starý hybrid, je díky tomu nadprůměrně výnosná!
Semena Big Black Mama, ze kterých pěstujeme naše sazenice, pochází z izolovaného pěstování. Tuto odrůdu pěstujeme v Nové Pace.
🌱 Proč si pořídit sazenici místo semen?
| Pěstování ze semen: | Klíčení 5-14 dní při přesně 28°C |
| Naše sazenice: | ✓ Už máte za sebou |
| Pěstování ze semen: | Riziko neúspěchu při klíčení |
| Naše sazenice: | ✓ 100% životaschopná rostlina |
| Pěstování ze semen: | 120+ dní od výsevu k prvním plodům (laik více) |
| Naše sazenice: | ✓ Náskok 60+ dní |
| Pěstování ze semen: | Potřeba LED osvětlení, vyhřívání |
| Naše sazenice: | ✓ Rostlá pod kvalitním LED a sluncem, vždy po měsíci |
| Pěstování ze semen: | Riziko nulové úrody při chybách v předpěstování a v případě chladného léta |
| Naše sazenice: | ✓ Silný stonek, mohutné prokořenění, dospělá fáze rostliny, více keř než sazenice |
| Konkurence: | Bez návyku na slunce, nízký věk, původ semen, způsob balení |
| Naše sazenice: | ✓ Nejkvalitnější na trhu, sebevědomé, ale pravdivé |
🏆 Co dostanete s naší sazenicí?
📜 Původ a historie odrůdy Big Black Mama
Big Black Mama je moderní hybridní odrůda z rodu Capsicum Chinense, která vznikla zkřížením dvou legendárních superhot papriček – Naga Morich (z Bangladéše) a 7 Pot Douglah (z Trinidadu).
🧬 Hybridní zázrak nové generace
Oba rodiče Big Black Mama patří mezi nejpálivější papriky světa. Naga Morich přinesla do křížení svou robustnost a intenzivní pálivost, zatímco 7 Pot Douglah je známý svou tmavou hnědou až fialovou barvou a charakteristickým zvráskovaným povrchem.
Výsledkem tohoto křížení je Big Black Mama – odrůda s extrémní pálivostí až 1 milion SHU, unikátním zvráskovaným "celulitídním" povrchem a nadprůměrně velkými plody. Protože jde o relativně mladý hybrid (pouze několik let starý), je díky hybridní vitalitě nadprůměrně výnosná!
Zajímavost: Big Black Mama spojuje to nejlepší z obou světů – extrémní pálivost, unikátní vzhled a špičkovou výnosnost moderního hybridu!
🔥 Pálivost Big Black Mama
Big Black Mama dosahuje extrémní pálivosti až 1 000 000 SHU (Scovillových jednotek). To je až 140× více než jalapeño! Pálivost je intenzivní a dlouhotrvající – typická pro superhot papriky rodu Capsicum Chinense.
Srovnání pálivosti
| Běžná paprika: | 0 SHU |
| Jalapeño: | 2 500 - 8 000 SHU |
| Habanero: | 100 000 - 350 000 SHU |
| Big Black Mama: | až 1 000 000 SHU |
| 7 Pot Chernobyl Disaster: | až 1 502 976 SHU |
| Carolina Reaper: | až 2 200 000 SHU |
⚠️ Upozornění: Při manipulaci s Big Black Mama VŽDY používejte nitrilové rukavice! Kapsaicin může způsobit silné podráždění kůže a očí. Po krájení důkladně umyjte prkénko a nůž horkou vodou a saponátem. Při zpracování většího množství používejte respirátor FFP3!
🌶️ Charakteristika plodu
Délka: 6 cm
Hmotnost: ~10 gramů
Big Black Mama na první pohled zaujme velmi exotickým vzhledem. Pokožka má zvlásněnou strukturu, kterou lze bez nadsázky popsat jako "celulitídu" :-) Většina plodů je nadprůměrně velkých, váhově kolem 10 gramů – což je výrazně více než u běžných superhot odrůd.
🎨 Vzhled a chuť: Tmavá hnědá až fialová barva, silně zvráskovaný povrch a nadprůměrná velikost dělají z Big Black Mama skutečně výjimečnou odrůdu. Díky svému hybridnímu původu kombinuje nejlepší vlastnosti obou rodičů!
🌳 Charakteristika rostliny
Big Black Mama nijak nevybočuje z běžných parametrů rodu Capsicum Chinense. Na výšku se bez problému dorůstá do 1,3 metru a přes metr do šířky. Rozhodně doporučujeme při pěstování ve skleníku spon (odstup rostlin) minimálně 80 cm.
💡 Tip: Vzhledem k tomu, že Big Black Mama je pouze několik let starý hybrid, těží z hybridní vitality – je díky tomu nadprůměrně výnosná!
🏆 Naše zkušenosti s pěstováním
Big Black Mama pěstujeme ve vyhřívaném skleníku v Nové Pace v regionu Podkrkonoší. Díky svému hybridnímu původu a výjimečnému vzhledu s "celulitídním" povrchem je oblíbená mezi pěstiteli i gurmány extrémních pálivostí.
Parametry z našeho pěstování
| Pěstební lokalita: | Nová Paka, Podkrkonoší |
| Průměrný výnos: | Nadprůměrně vysoký díky hybridní vitalitě |
| Pěstujeme od: | Několika let |
Big Black Mama je špičková volba pro milovníky extrémních pálivostí a unikátního vzhledu! Pizzerie ji používají v extrémně pálivých pizzách.
🛠️ Nároky na pěstování Big Black Mama
☀️ Podmínky pěstování
| Světlo: | Plné slunce (12+ hodin denně) |
| Doporučené místo: | Skleník (nejlepší), foliovník - NUTNOST! |
| Minimální teplota: | 15°C (pod touto teplotou rostlina stojí, neroste) |
| Optimální teplota: | 25°C |
| Maximální teplota: | 30°C (nad touto teplotou je mrtvý čas) |
| Obtížnost: | Střední (vyžaduje skleník a stabilní podmínky) |
⚠️ DŮLEŽITÉ: Jako každá paprika rodu Capsicum Chinense potřebuje Big Black Mama SKLENÍK a pěstování přímo v zemi, nikoliv v nádobách. Chcete-li opravdu zajímavou sklizeň, je skleník nutností bez ohledu, jestli bydlíte v jižních Čechách nebo na Benecku :-) Paprika potřebuje stabilní prostředí a to venku není ani v létě.
💧 Zalévání
Papriky se zalévají vždy podle situace. Extrémně moc záleží na zemině, zda je těžká jílovitá nebo lehká humózní, písčitá. Neexistuje při pěstování paprik jeden univerzální postup. Vy si musíte svůj postup vypozorovat a ověřit na základě vašich podmínek.
Cílem je, aby se rostlina papriky nedostala do vodního stresu, kde už vidíte svěšené listy. Při dešti a chladu papriky vodu i několik dní nepotřebují, stejně tak na konci sezóny. V průběhu léta lze Big Black Mama zalévat i několikrát během dne. Nejlépe odstátou dešťovou vodou.
💡 Tip: Střídmé zalévání zvyšuje koncentraci kapsaicinu v plodech!
🥄 Hnojení
Jak často: 1× týdně
- Na kořen: roztok Chilli Focusu
- Na list: roztok Harmonie vápníku
Obě hnojiva obsahují mikroprvky, zásadní složky pro optimální vývoj rostliny, vývoj pálivých složek a na celkový výnos. Bez profesionálního hnojiva může dojít i ke slizni extrémně pálivých chilli paprik. Výživa je základ.
⚠️ Na co si dát pozor
- Při přesunu sazenice ven: provést zastínění bílou netkanou textilií na dobu 5 dní
- Nekvalitní substrát: pozor na levný, infikovaný nebo nehotový substrát
- Osvětlení: pozor na levné LED z Číny - kvalitní LED trubice stojí od 3 000 Kč výše
- Big Black Mama NUTNĚ potřebuje skleník: bez ohledu na lokalitu!
💡 Tipy pro úspěch
- Nepěstovat na balkóně, vnitrobloků nebo parapetu se severní orientací
- Papriky bez přímého slunce nekvetou a neplodí!
- Pěstební nádoby umístěte k jižní stěně
- Nepoužívejte laciné nekvalitní substráty, doporučujeme Gramoflor profesionál
- Skleník mějte omytý, dezinfikovaný sirnými knoty nebo ozónem
- Odstraňte případné stínění keřem ap.
- Ve dveřích mějte větrolam
- Vysazujte 1 rostlinu na 1 m², směrem od jihu s nejmenším vzrůstem po největší k severu
- Doporučený spon minimálně 80 cm mezi rostlinami
🍳 Využití papriček Big Black Mama
Big Black Mama s pálivostí až 1 milion SHU je ideální pro výrobu superpálivých produktů! Pizzerie ji používají v extrémně pálivých pizzách, je skvělá pro hot sauce, pasty a čalamády.
🌶️ Kulinářské využití
- Superpálivé omáčky (hot sauce) - TOP využití!
- Pálivé pasty - koncentrovaná pálivost
- Čalamády - tradiční konzervace
- Extrémně pálivé pizzy - používají pizzerie!
- Sušení na koření - dlouhodobá konzervace
- Sterilování - zavařené papričky
- Pálivé oleje - naložení v oleji
🌶️ Tip: Díky nadprůměrné velikosti plodů (10 gramů) získáte více materiálu na zpracování než u běžných superhot odrůd!
⚠️ Bezpečnostní varování
⚠️ Při zpracování Big Black Mama VŽDY používejte:
- Nitrilové rukavice při krájení a zpracování
- Nedotýkejte se očí, nosu ani úst
- Po zpracování umyjte prkénko a nůž horkou vodou se saponátem nebo slabým roztokem hydroxidu sodného
- Při zpracování většího množství POVINNĚ používejte respirátor FFP3 od 3M
- Nespalujte čerstvé papričky - výpary způsobují vážné dýchací potíže
- S pálivostí 1 milion SHU nehrajte!
✨ Zajímavosti o Big Black Mama
💡 Unikátní fakta
- Big Black Mama je hybridní kříženec Naga Morich × 7 Pot Douglah
- Jde o mladý hybrid – stará pouze několik let, tedy moderní šlechtění
- Unikátní "celulitídní" vzhled pokožky – nezaměnitelná textura!
- Nadprůměrně velké plody ~10 gramů – více materiálu na zpracování
- Nadprůměrně výnosná díky hybridní vitalitě
- Pizzerie ji používají v extrémně pálivých pizzách
- Tmavá hnědá až fialová barva zděděná po 7 Pot Douglah
🧬 O rodičích Big Black Mama
Naga Morich pochází z Bangladéše a patří mezi nejpálivější papriky světa. Je známá svou robustností a intenzivní pálivostí přesahující 1 milion SHU.
7 Pot Douglah z Trinidadu je považována za jednu z nejpálivějších paprik na světě. Je charakteristická tmavou hnědou až fialovou barvou a silně zvráskovaným povrchem – vlastnosti, které zdědila i Big Black Mama!
📍 Odkud máme sazenice Big Black Mama?
Semena Big Black Mama pochází z izolovaného pěstování. Papričky pěstované pro osivo vždy obývají jeden skleník, aby nedošlo k nechtěnému přenosu pylu z jiné odrůdy. Tímto způsobem garantujeme čistotu a kvalitu našich semen.
Big Black Mama pěstujeme ve skleníku na pozemku, kde neroste v dosahu žádná jiná paprika. Naším primárním cílem je čisté osivo - i za cenu nižší nabídky odrůd.
Související produkty
Chilli Focus 1000 ml
Chilli Focus 1000 ml hnojivo je unikátním výrobkem pro chilli papričky, jeho složení je tak připravené aby
SYMBIVIT na papriky 750g
Mykorhiza, symbivit je přírodní prostředek pro lepší výsledky při pěstování zeleniny. S tímto prostředkem dosáhnete
Harmonie vápník
Harmonie vápník je bezchlorový koncentrát vápníku s dusíkem, hořčíkem a mikroelementy.