Nakládaný hermelín s chilli

Ingredience

  • cibule
  • česnek
  • hermelín
  • chilli omáčka, můžeme nahradit mletým chilli kořením Moruga
  • sladká sušená paprika, mletá
  • nákladané nebo čerstvé chilli papričky
  • bobkový list
  • celý černý pepř
  • nové koření
  • olej

Postup přípravy

Hermelín rozkrojíme na polovinu, potřeme lisovaným česnekem (kdo nemá rád, nemusí být) společně s lžičkou chilli omáčky(pokud nemáme, použijeme chilli koření a sladkou mletou paprikou). Poté obě půlky hermelínu přiložíme k sobě, popřípadě vložte zeleninu dle vlastního výběru. Ty ještě můžeme rozkrojít příčně na půlku.

Takto připravené hermelíny vkládáme do skleněné (plastové) nádoby a prokládáme je cibuli společně s nakládanými papričkami (nebo čerstvými - doporučuji je rozkrojit, aby pálivost vnikla do oleje a sýr tak dokonale ochutila). Do každé vrsty přidáme pár zrnek celého pepře, jeden bobkový list a po kuličce nového koření. 

Nakonec zalijeme olejem a necháme minimálně týden v chladu odpočinout.

Vřele doporučujeme vyzkoušet některé z nejpálivějších chilli koření z naší nabídky! Máte rádi velmi ostré nebo někdo z Vašeho okolí? Uvažujete nad originálním a zároveň smysluplným dárkem? Věnujte nejpálivější chilli koření, sušené papričky nebo chilli omáčky v exklusivní dárkové krabičce!

 
 

Chilli novinky
z Facebooku

Novinky na e-mail

Přihlašte se pro odběr novinek