Chlebová pizza s domácí Yellow Scorpion rajčatovou omáčkou

Ingredience

  • 1-2 jemně nasekaná Yellow Scorpion chili papričky
  • 2 nasekaná velká rajčata
  • 1 nasekaná malá cibule
  • 1 lžičku olivového oleje
  • 1/4 šálku bílého vína
  • 1/2 šálku nasekané bazalky
  • 1 lžičku mletého česneku
  • sůl podle chuti
  • 2 šálky mouky
  • 1/4 lžičky jedlé sody
  • 4 lžíce rozpuštěného másla
  • špetku soli
  • 1/4 šálku vody + 1-2 lžíce
  • 1 šálek nastrouhaného sýra, použijeme Quesco Fresco
  • 2 osmažené a nakrájené Jalapeno papričky

Postup přípravy

Tenká chlebová pizza s domácí Yellow Scorpion rajčatovou omáčkou

U nejpálivějších chilli papriček se není čeho bát. V tomto receptu si ukážeme jak udělat domácí chlebovou pizzu s pálivou rajčatovou Yellow Scorpion omáčkou.

  • rozehřejte pánev na středním ohni, přidejte cibuli, olivový olej a smažte asi 5 minut
  • přidejte bílé víno a nechte ho vypařovat asi 1-2 minuty
  • přidejte rajčata, papričky, česnek a 1/4 hrnečku bazalky a sůl podle chuti, promíchejte
  • vařte asi 10 minut nebo dokud nebudou rajčata rozvařená, snižte plamen na minimum a vařte ještě dalších 15 minut, aby vynikla chuť
  • předehřejte si troubu na 220°C 
  • do misky dejte mouku, jedlou sodu, sůl, máslo a vodu, smíchejte je dohromady a vznikne vám těsto, které hněťte asi 5 minut
  • rozdělte těsto na dvě části a rozválejte ho asi na půlcentimetrové placičky
  • na vrch pizzy dejte rajčatovo-scorpionovou omáčku a na ni dejte sýr, opečené papričky a zbylou bazalku
  • pečte asi 10 minut, aby se vše pěkně rozteklo
  • podávejte!

Vřele doporučujeme vyzkoušet některé z nejpálivějších chilli koření z naší nabídky! Máte rádi velmi ostré nebo někdo z Vašeho okolí? Uvažujete nad originálním a zároveň smysluplným dárkem? Věnujte nejpálivější chilli koření, sušené papričky nebo chilli omáčky v exklusivní dárkové krabičce!


Chilli novinky
z Facebooku

Dobrý den vespolek!Jedna z novinek pro pěstební sezónu 2018 nese příznačné jménoOvšem těch krutopřísných vzhledů a palů bude vícero! ;-)(foto: 7…



Dobrý den vespolek!

Jedna z novinek pro pěstební sezónu 2018 nese příznačné jméno
Ovšem těch krutopřísných vzhledů a palů bude vícero! ;-)

(foto: 7 POT APOCALYPSE, Capsicum Chinense, pálivost: nadpozemská, v Nové Pace 19.10.2017)

http://www.seminka-chilli.cz - nepálí, ale hřeje... Více infomací…

Krásné odpoledne vespolek!Právě nasbírané čerstvé papričky Trinidad Scorpion Moruga míří k Vám!Vaše https://www.seminka-chilli.cz…



Krásné odpoledne vespolek!

Právě nasbírané čerstvé papričky Trinidad Scorpion Moruga míří k Vám!

Vaše https://www.seminka-chilli.cz Více infomací…
Novinky na e-mail

Přihlašte se pro odběr novinek