Recept na Jalapeno Poppers

Postup přípravy

Jalapeňo papričky podélně rozkrojíme, vydlabeme semínka s dužninou a naplníme strouhaným sýrem chedarem. Plněné Jalapeň papričky sýrem vkládáme postupně do mouky, vejce a nakonec strouhanky. V případě, že je strouhanky malá vrstva, je lepší obalování opakovat - vejce, strouhanka. 

Další postup je jednoduchý, do rendlíku vlijeme přiměřené množství oleje na smažení. Položíme na plotýnku, nastavíme plný výkon a olej zahřejeme. Mezitím si rozpálíme gril a dáme grilovat brambory, které jsou vhodnou přílohou k Jalapeno Poppers. Po rozpálení oleje postupně vkládáme obalované Jalapeno papričky a smažíme po dobu 5 minut, do zlatova. Usmažené Jalapeno Poppers přesuneme do části grilu, kde je po dobu 5 - 10 minut dogrilujeme.

Jako příloha se hodí grilovaný brambor s bylinkovou cibulkou a jogurtový dresing s majonézou.

Semínka-chilli.cz Vám přejí dobru chuť!