Sýr Queso Fresco s Naga Viper chili papričkami

Ingredience

  • 1-2 nasekané Naga Viper chili papričky
  • 1/2 litry plnotučného mléka
  • 1 lžíci soli
  • 1/4 šálku octa

Postup přípravy

Sýr Queso Fresco s Naga Viper chili papričkami

U nejpálivějších papriček se není čeho bát. V tomto receptu si ukážeme jak udělat Queso Fresco nebo chcete-li domácí sýr s úžasnou Naga Viper papričkou. Tyhle chilli papričky jsou sakra moc pálivé, ale perfektně se hodí k tomuto jemnému sýru, který nemá moc chuti, ale s tímto receptem tento sýr získá nový rozměr.

zahřejte mléko se solí na 90°C, mléko se nesmí vařit! 
dejte pryč z ohně a za stálého míchání přidejte chilli papričky
pomalu přidejte ocet a za stálého míchání by se mléko mělo srazit
hmotu sceďte a vložte do utěrky aby se vysušila bude to trvat asi 15 minut
sýr dejte do mísy a zakryjte ho. Na jednu hodinu mísu vložte do ledničky, poté podávejte!

Vřele doporučujeme vyzkoušet některé z nejpálivějších chilli koření z naší nabídky! Máte rádi velmi ostré nebo někdo z Vašeho okolí? Uvažujete nad originálním a zároveň smysluplným dárkem? Věnujte nejpálivější chilli koření, sušené papričky nebo chilli omáčky v exklusivní dárkové krabičce!


Chilli novinky
z Facebooku

Dobrý den vespolek!Jedna z novinek pro pěstební sezónu 2018 nese příznačné jménoOvšem těch krutopřísných vzhledů a palů bude vícero! ;-)(foto: 7…



Dobrý den vespolek!

Jedna z novinek pro pěstební sezónu 2018 nese příznačné jméno
Ovšem těch krutopřísných vzhledů a palů bude vícero! ;-)

(foto: 7 POT APOCALYPSE, Capsicum Chinense, pálivost: nadpozemská, v Nové Pace 19.10.2017)

http://www.seminka-chilli.cz - nepálí, ale hřeje... Více infomací…

Krásné odpoledne vespolek!Právě nasbírané čerstvé papričky Trinidad Scorpion Moruga míří k Vám!Vaše https://www.seminka-chilli.cz…



Krásné odpoledne vespolek!

Právě nasbírané čerstvé papričky Trinidad Scorpion Moruga míří k Vám!

Vaše https://www.seminka-chilli.cz Více infomací…
Novinky na e-mail

Přihlašte se pro odběr novinek