Když čerstvě přesazená sazenice papriky vyžene první poupata, je svůdné nechat ji kvést — vždyť přece chceme plody. Jenže v tu chvíli si malá rostlina ukousává víc, než unese. Otrhání prvních květů ji nasměruje k tomu, aby nejdřív vybudovala kořeny a zelenou hmotu, a teprve potom plodila — naplno a déle.
Vegetativní vs. generativní fáze: kam jde energie
Rostlina má v daný okamžik omezené množství energie (cukrů z fotosyntézy) a živin. Může je investovat buď do růstu těla — kořeny, stonky, listy (vegetativní fáze) — nebo do rozmnožování — květy, plody, semena (generativní fáze). Jakmile paprika nasadí plod, velká část zdrojů putuje do něj a vývoj samotné rostliny se zpomalí. U vzrostlé rostliny je to v pořádku. U malé, čerstvě přesazené sazenice to ale znamená, že zůstane drobná — a drobná rostlina uživí jen pár plodů.
Proč je to kritické zrovna po přesazení
Po přesazení rostlina navíc řeší přesazovací šok: poškozené jemné kořínky musí znovu obrůst a „chytit se“ v novém substrátu. Když ji ve stejnou chvíli zatížíte nasazeným plodem, taháte ji za dva konce naráz. Malý kořenový systém nedokáže uživit sebe i plod; rostlina často zakrní, zežloutne nebo „usne“. Otrháním květů jí uvolníte ruce, aby nejdřív postavila kořeny a olistění.
Princip v jedné větě: nejdřív silná rostlina, potom plody. Velká zelená hmota = víc listů = víc fotosyntézy = víc energie na pozdější, vydatnější úrodu.
Které květy a kdy otrhávat
- První poupata a květy hned po přesazení, dokud je rostlina malá a teprve se zakořeňuje.
- Tzv. korunní (první) květ, který se objeví v prvním rozvětvení stonku do tvaru „Y“. Bývá největší a když ho necháte, často potlačí nasazování dalších květů kolem sebe.
- Pokračujte, dokud rostlina nedosáhne slušné velikosti a nezesílí — silnější stonek, hustší olistění, viditelně aktivní růst.
Jak na to: poupě nebo květ stačí jemně odštípnout prsty či nehtem u báze. Pracujte čistýma rukama, ať do čerstvé ranky nezanesete chorobu.
Kdy přestat a nechat papriku plodit
Jakmile je rostlina dobře zakořeněná a vzrostlá, přestaňte květy odstraňovat a nechte ji nasazovat plody. Od té chvíle už má dost „motoru“ — listů a kořenů — na to, aby plody dotáhla a přitom dál rostla.
Pozor na délku sezóny: v našich podmínkách je vegetační období krátké. Otrháváním oddálíte první sklizeň o nějaký ten týden. U raných odrůd a venkovního pěstování proto nepřehánějte — pár prvních květů ano, ale netrhejte donekonečna, ať plody stihnou dozrát. Ve skleníku, pod světlem nebo u dlouhých sezón se vyplatí být důslednější.
Platí to i pro chilli a rajčata
Stejný princip — otrhání prvních květů a prvních poupat — se používá i u rajčat a u ostrých chilli. Platí to samé pro sladké, jemné i superhot odrůdy, které potřebují stejně dlouhou sezónu, pomáhá brzké otrhání vybudovat dost velkou rostlinu, aby pak dokázala uživit daleko více plodů — papriček.