Dárková sada chilli omáčky Mučíto se skládá z bukového, praktického stojánku a šesti chilli omáček Mučíto, které vyrábíme již od podzimu roku 2012.

Velkým specifikem bylo vymyšlení a vývoj vlastní značky Mučíto, registrace ochranné známky a použití vlastnoručně vypěstovaných papriček. Vypadá to jednoduše, ale rozhodně to tak není. pěstování je otázkou více jak 6 měsíců každodení práce.

Výroba pálivých potravin vedla přes pěstování chilli papriček, sbírání zkušeností, byla to svým způsobem velmi zajímavá evoluce. Nikdy by nás nenapadlo jít do obchodu, zakoupit si chilli papričky z Holandska, Ugandy a  z nich se snažit něco vyrábět. Tak dle nás vypadá jednoduchý, prvoplánový "kšeft" a těch je poslední dobou v Česku již poměrně hodně. Takže takhle ne.


Na počátku  naší výroby chilli omáček byla Moruga Mučíto. Často se mluví o tom být ve správnou dobu na správném místě, mít štěstí. My jsme jej měly. V roce 2012 jsme jako jediní v  Česku pěstovali dostatek rostlin odrůdy Trinidad Scorpion Moruga, která byla v témže roce prohlášena na základě vědecké studie za nejpálivější. V té době jsme ji již pěstovali.

Na podzim roku 2012 došlo k zajištění legislativy, výrobních prostor a mohlo se začít vyrábět. Pokud bych měl popsat toto období jedním slovem, tak bych jej označil za euforické. Moruga Mučíto měla obrovský úspěch jak v Česku, tak i na Slovensku. Celkem se tedy uvažilo jen několik šarží a  v lednu 2013 již nebylo co prodávat. Výrobět nebylo z čeho, protože tyto papričky byly v té době naprosto unikátním sortimentem. 
V září roku 2013 byla uvařena nová šarže, kterou si zákazníci rozebrali během několika dní. Byla to pro nás velká zkušenost, satisfakce. Důkaz toho, že dělat věci kvalitně se vyplatí. Dnes se za slůvko kvalitní, ruční, bez chemie atd. schovává každý, ale skutečnost bývá o poznání horší.

Postupně došlo k výrobě dalších druhů chilli omáček, kterým dominuje vždy jedna odrůda, chuť vyhovující většině našinců. Nepoužíváme přemíru soli, octa a papričky vždy před použitím zbavíme semen.  Zatím posledním přírůstkem do rodiny chilli omáček je Bhutlah Mučíto for Hellboy. Superpálivá záležitost postavená na borůvkovém základě a vyladěná extrémní odrůdou Brown Bhutlah.

Dárková sada vzorků Mučíto 6v1 obsahuje tyto omáčky:

Moruga Mučíto vzorek 20ml
Jolokia Mučíto vzorek 20ml 
Habanero Mučíto extra pálivá vzorek 20ml
Habanero Mučíto for Ladies vzorek 20ml
Jalapeno Mučíto vzorek 20ml
Bhutlah Mučíto vzorek 20ml

6 x 20ml + dřevěný stojan.






Moruga Mučíto

První chilli omáčka v naší nabídce. Její výroba se datuje do podzimu roku 2012. Na jaře tohoto roku byla na základě vědecké studie oznámena nová nejpálivější, čistě přírodní odrůda chilli papričky - Trinidad Scorpion Moruga. Tento stav trvá dodnes.
Hlavní surovinu, čerstvé Morugy si pěstujeme sami v několika fóliovnících. Ročně jsme schopni vyproduktovat několik set kg této odrůdy. Kromě papričky omáčka obsahuje rajčata, třtinový cukr, hrubozrnou sůl. 
Při výrobě se snažíme o to, aby v produktech nebyla dominance octa a soli, jak tomu je často u konkurenčních nebo dovozových omáček. Zastáváme názor, že omáčka nesmí změnit chuť pokrmu a důležité je nechat rozvinou chuť dané chilli papričky.
Moruga Mučíto se hodí především k červeným masům. Jako součást marinád. 



Jolokia Mučíto



Habanero Mučíto extra pálivá



Habanero Mučíto for Ladies




Jalapeno Mučíto




Bhutlah Mučíto